Винарије Беочин



Категорија: Смештај и храна , Шта видети

Винарија „Веркат“

Веркат је млада, породична винарија из Черевића посвећена производњи
финих вина са овог поднебља.

Веркат је основан 2018. године када су две сестре, Соња и Наташа, озваничиле малу породичну прозводњу вина са којом су одрасле. Наша винска прича је почела бригом о јединственом породичном засаду Малвазије, овде у Черевићу.

На самом почетку производња је била мала и за сопствене потребе. Међутим, како су године пролазиле вино и виноград су постајали све значајнији део наших живота и одлучили смо да је време да озваничимо Веркат. Проширили смо засаде виноградима Грашца белог, и пронашли наше место на већ познатој адреси Јована Грчића Миленка 13.

Од те 2018. године, од када званично постоји, Веркат сваке године доноси фина вина, препознатљивог квалитета и приступа, а наша винска кућа је постала место окупљања и предаха.

Подрум „Ачански“

Баноштор
Светозара Марковића 96 а
+381 21 879 201 +381 64 1736 879

Виногради подрума Ачански се налазе у К.О. Баноштор на обронцима Фрушке Горе уз саму реку Дунав. Због географског положаја близине Дунава, микроклиме и рефлексије сунца са површине Дунава природа је дала све оно што је потребно за производњу одличног грожђа, од ког породица Ачански са великим умећем производи врхунска вина са географским пореклом.

Поседујемо 6 hа винограда, производњу од 50 000 литара вина, од сорти:

Ризлинг италијански
Шардоне
Мускат отонел
Жупљанска
Франковка
Вранац
Прокупац
Мускат хамбург
Траминац
Бермет

Подрум је основан 1987. године.

Подрум Ачански је у 2015. години израдила и обновила подрум са дегустационом салом за пријем 50 до 60 гостију за дегустацију. Налази се 25 км од Новог Сада уз саму обалу Дунава.

Винарија „Шијачки“

Баноштор
Светозара Марковића 3
+381 63 669 203

Породична винарија Шијачки налази се на обали Дунава у сремском селу Баноштор, око 25км од Новог Сада и око 95км од Београда. Вино се производи највећим делом из сопствених засада од 11 ха винограда на северним падинама Фрушке горе.

Подрум винарије који се налази тик уз Дунав је пројектованог капацитета од 100.000 литара вина, са засебним деловима за производњу белих и розе вина под контролисаним условима, као и лагумом за одлежавање црвених вина. Око 70% производње чине сортна бела и розе вина под следећим етикетама: Ризлинг италијански, Рајнски ризлинг, Шардоне и Неопланта, као и розе Мускат хамбург и розе од каберне совињона комерцијалног назива Росе Ивана Шијачки. Црвена вина- Франковка, Мерлот и Седуша, чине око 30% производње.

Посебан куриозитет винарије јесте вино од старе заборављене сорте Седуша, која је током више од деценије умножавана из сопствених резница, да би се тек 2016 произвело прво комерцијално вино.

Винарија је препознатљива по винским етикетама које представљају породицу Шијачки, будући да се на њима налазе фотографије и потписи чланова породице, те се и на овај начин можете упознати са четири генерације које представљају ову винарску кућу.

Подрум „Стојковић“

Баноштор
Николе Пашића 13
+38121879104; +38163471591; +381641433589

Дуга породична традиција, генерацијама с љубављу подизани виногради, комбинација савршених микроклиматских услова и изузетне истрајности да се са колена на колено преноси наклоност ка овом лепом али и напорном послу су само неки од епитета којима се може описати подрум породице Стојковић који датира још из 1912. год. Виногради породице Стојковић се простиру на северним падинама Фрушке горе у Баноштору, селу које се налази на самој обали Дунава па се због близине реке и рефлексије Сунчевих зрака са површине воде често каже да је то село са два Сунца.

Већ сам полозај винограда и природа око њих су предуслов да се уз довољно љубави и труда са 4 ха може створити 30.000 литара вина врхунског квалитета. Од сорти грожђа које су заступљене у виноградима производе се Италијански ризлинг и Шардоне од белих, Каберне совињон и Вранац од црвених и Розе од Мускат Хамбурга. Од недавно породица Стојковић у лепо уређеном простору може на дегустацији да угости до 50 посетилаца а у плану је изградња апартмана где це путник намерник после домаћих производа и часе вина моћи и да се одмори.

Виногради „Урошевић“

Баноштор
Николе Пашића 4
+381 21 879 029 +381 64 6521 176

Традиција производње грожђа и вина породице Урошевић из Баноштора је веома дуга и датира од преко 100 година. Наши виногради се простиру на површини од 5,5 хектара. Подручје где се налазе наши засади винове лозе се граничи са једне стране реком Дунав, а са друге стране планином Фрушком гором, што га уз рељеф, климу и земљиште чини идеалним за узгој винове лозе.

Климу одликују правилна температурна колебања, а рефлексија сунца која се огледа на води Дунава, погодује узгоју многих сорти винове лозе. Водећа сорта у нашој производњи је италијански ризлинг, а прате га рајнски ризлинг, франковка, кабернет франц, мерлот, вранац и жупљанка.

У породици Урошевић вино се производи генерацијама, а из вештине која се преноси са колена на колено настала су веома квалитетна стона вина: италијански и рајнски ризлинг, жупљанка, росе, вранац, кабернет франц као и десертна вина црвени и бели бермет.

Уз производњу вина, бавимо се и пружањем услуга боравка и исхране гостију у породичној кући опремљеној у етно стилу, као и услугама организовања дегустације наших вина уз тамбураше и обилазак винограда.

Наша породица се труди да искористи повлашћени положај који нам је природа дала за добро грожђе и још боље вино.

„Винариум“

Баноштор
Црквена 29
062 594470

Винариум је основан 2009. године, у сремском селу Баноштор, једном од најстаријих сремских насеља где је традиција гајења винове лозе дуга, и потиче још од времена Римског царства. Налазећи се у загрљају прелепе планине Фрушке горе, на обронцима њених северних падине које се пружају до саме обале Дунава, Баноштор има изванредан географски положај и услове за гајење винове лозе. Наши виногради се налазе на 22 ха површине, а асортиману имамо 8 винских сорти грожђа, и то: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Traminac, Pinot Noir, Caberne Sauvignon, Merlot, и две аутохтоне сорте – Жупљанка и Црна Тамјаника. Тренутно се ради на изградњи дегустационе сале и проширењу капацитета винарије.

Подрум „Силбашки“

Баноштор
Светозара Марковића 24
+381 21 879 173 +381 66 415 606

Подрум се налази у насељеном месту Баноштор на путу Нови Сад – Илок (Хрватска) на 10 километара од Беочина. Подрум Силбашки је активиран 1980. године. Годишња производња ове винарије која се заснива на италијанском ризлингу, шардонеу, хамбургу розеу и франковки, износи око 5.000 литара од чега је 3.000 литара белих сорти.

Винарија „Quet“

Баноштор
Дунавска 5
+381 21 6613-500 +381 64 889-0023

Винарија Quet се налази на самом улазу у село, одмах изнад Римокатоличке цркве. Настала је 2006. године, када су купљени први виногради. Са 110 ха, спада у највеће винарије на овом подручју.

Виногради су смештени неколико километара удаљености од самог објекта винарије, мало дубље у селу Баноштор.

2006. године затекли су Chardonnay, Италијански riesling, Pinot Blancи Жупљанку. Неколико година касније посађене су и остале сорте: Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Probus. Преосталих 30 ха служи за експериментално гајење разних сорти винове лозе. Оно које буде најбоље успевало, у будућности ће обогатити асортиман винарије.

Винарија „Радошевић“

Баноштор
Фрушкогорска 11
+381 21 879 145 +381 63 688019

Са традицијом виноградарства од 47 година, винарија Радошевић смештена је на падинама Фрушке горе са 12000 садних калема и огледа се у моћном Дунаву. Много воде ће још годинама туда протећи а свака кап ће бити сведок уложеног труда и рада власника Јована Радошевића и његових наследника. Својим трудом и радом дошло се до препознатљивог укуса сувих вина сорте Sauvignon Blank, Traminac, Италијански ризлинг, Бургундац црни и Мерлот. У плану је изградња савременог подрума наше винарије захтеван ширењем асортимана и продајне мреже.

Винарија „Прекогачић“

Беочин
Стојана Вукосављевића 121
+381 21 870 518 +381 64 1209 911

Винарија Прекогачић постоји од 1890. године, када је и засађена прва лоза на имању. Туристичка понуда општине Беочин уврстила је ову винарију у своју туристичку понуду. На површини од 2,5 посађено је осам хиљада чокота „хамбурга“, „жупљанке“, „вранца“, „франковке“ и „пробуса“ – нове домаће сорте настале комбинацијом „кабернеа“ и старе, већ заборављене српске сорте „кадарке“. Ова винарија годишње произведе око 15.000 литара вина.

Подрум вина Љубомира Мирковића

Беочин
Партизанска 17
+381 21 870 290 +381 64 3525 261

Вински подрум „Салаксија“

Раковац
Манастирска бб
+381 21 6265 437 +381 63 505 050

Винарија Салаксија је модерна фрушкогорска винарија, наслоњена на вишевековну традицију винарства Фрушке горе. Основана је 2009. године. Налази се у Старом Раковцу, 12 км од Новог Сада, непосредно уз средњовековни Раковачки манастир, у којем се некада правило вино.

Винарија Салаксија је пројектована да одговори на потребе винских туриста. На 700 квадрата простора Винарија Салаксија за туристе је отворила велику дегустациону салу, продавницу вина и прелепу башту окружену густом шумом. Туристи могу у свако доба да сврате, сазнају како се прави вино, дегустирају врхунска сортна вина из нашег подрума и пробају специјалитете локалне војвођанске кухиње. На винској карти подрума Салаксија налазе се: италијански ризлинг, рајнски ризлинг, Chardonnay, Cabernet sauvignon, Pinot Noir, Salaxia Rose и специфичне купаже.

Подрум вина „Радојчић“

Черевић
Војводе Степе 3
+381 21 876 759 +381 64 1433 699

Подрум се налази у самом центру Черевића. Традиција која се дуже од сто година преноси с колена на колено. У асортиману су црна вина: Франковка, Бургундац, Каберне, Мерло и Хамбург. Гости се морају најавити.

Подрум „Кузмановић“

Черевић
Живојина Мишића 11
+381 21 876 153 +381 64 2873 117

Породица Кузмановић се бави производњом вина од 1890. године.

Винарија „Бело Брдо“

Черевић
Сремска бб
+381 63 507 555 + 381 21 2977 132

Винарија Бело брдо је основана 2010. године и названа је по месту на којем су засађене њене прве лозе – Бело брдо подно Фрушке горе.

Винарија се ослања на сопствену производњу грожђа – годишњи капацитет је 120 000 литара вина. Власници ове Черевићке винарије расположени су за пријем организованих група туриста који желе да пробају врхунска вина окићена златним и сребрним медаљама са различитих такмичења. Дегустациона сала је пространа и омогућава пријем група до 30 особа. У договору са власницима, могуће је организовати и ручак за мање групе до 15 особа.

Вински подрум „Жабић“

Черевић
Фрушкогорска 39
+381 21 876 266 +381 64 1585 171

Вински подрум Жабић се бави производњом вина, прерадом грожђа из сопствених винограда. У виноградима су заступљене следеће винске сорте: италијански ризлинг И сила на површини од једног хектара као и стоне сорте мускат хамбург, кардинал, афусалија, такође на површини од једног хектара. Виногради су подигнути пре пет, односно три године, тако да се пун род очекује ове године тј 2012. У власништву је и стари виноград породице Жабић, који потиче из 1978. године. Исти је на површини од 0,2 хектара, на коме су такође заступљене сорте мускат хамбург, италијански ризлинг и слатка менка. На укупној површини од 2,2 хектара засађено је око 7 000,00 садница. Грожђе се искључиво користи за производњу вина од кога се годишње добије око 10 000,00 литара квалитетног вина. У понуди подрума налази се и домаћа ракија комовица а од вина бела вина, италијански ризлинг и сила, као и црвено вино мускат хамбург. У зависности од пласмана вина на тржишту постоји могућност и проширења засада винове лозе.